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选购商用厨具时考虑的因素

  来源:www.gyhxxlzx.com
  商用厨具,是用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备和工具。商用厨具在商用厨房中是必不可少的设备,那么,我们应该想说选购适合自己的商用厨具,下面小编带大家一起走进商用厨具的课堂,一起来选选哪些符合你的需求的商用厨具呢
  1.首先,商用厨具是一定要具有安全性,这要想到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置,如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。
  2.其次,商用厨具就是要在卫生上,具有一定的保障,炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成,内壁应该由不锈钢板制成,严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。
  3.商用厨具的性能和价格要成正比,主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致,能不能达到要求,同时要看技术指标能维持多长时间,性能和价格要成正比。
  4.多方面考虑成本费用想到费用人们只考虑买价,太片面了,由此引起的后患很大,考虑问题的方式应该是考虑费用的几个方面:买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用及经营成本等等。
  那上述呢,都是在选购商用厨具时应该考虑到的因素,你有想到吗,今天就到这里了,感谢观看!
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